В статье представлены 2 рецепта борща: зеленый борщ и постный борщ. Для зеленого борща необходимы свинина, морковь, лук, картофель, яйца, щавель, шпинат, зелень укропа и петрушки. Для постного борща нужны картофель, капуста, укроп, петрушка, растительное масло, соль, перец, сахар, чеснок, свекла, морковь, лук, томатная паста или спелые помидоры. В статье приведены подробные инструкции по приготовлению каждого блюда.